Никакое количество выпитого чая не может сравниться с одной чашкой цейлонского чая, выпитой в Чайном замке Млесна, что расположен в живописной долине Сен Клер, что на острове Цейлон. Для каждого посетителя время, проведенное в замке, навсегда остается с списке самых незабываемых впечатлений.Вот уже более 14-ти лет отличный вкус и незабываемый аромат чаев марки Млесна является обязательным атрибутом для всех, кто посещает долину Сен Клер в Талавакеле. Большая часть посетителей обязательно делают остановку в Чайном центре Млесна Сен Клер, чтобы насладиться чашкой свежезаваренного цейлонского чая и, теперь уже легендарным, шоколадным кексом. Кексы попали сюда случайно -- изначально их выпекала жена плантатора, жившего неподалеку -- но пришлись по вкусу посетителям и стали неотъемлемой частью чаепития.
Все путешественники, путешествующие из Хаттона в Нувара Элию, могут свернуть на пол-пути и посетить элегантный Чайный замок Млесна. Расположен он, кстати, рядом с бывшей торговой площадью -- то есть, место "прикормленное" выбрали :) На повороте к замку установлена приличных размеров копия старинного местного самовара, изготовленная мастером Сирисомой. Благодаря ему, вы точно не пропустите нужный поворот.Чайный замок Млесна -- это детище Анселма Переры -- генерального директора Euro Scan Exports. Компании принадлежит всемирно известная торговая марка чая Млесна. Постройка замка заняла целых два года, заняв площадь 1173 м2. Великолепное здание идеально вписывается в зеленые поросшие пальмами холмы; кажется, что оно всегда было неотъемлемой частью пейзажа Патаны. Однако, ранее на этом месте была площадь для торговли чаем, из-за чего...
...замок Млесна как раз находится на краю плантации Котагала.
Архитектура Чайного замка Млесна откровенно напоминает средневековый шотландский замок. Вся конструкция каждой деталью подчеркивает тесную связь с шотландской историей, наследием и традициями. Так почему же именно часть Шотландии была построена здесь, на Цейлоне? Опять же это все замысел Анселма Переры. Таким сложным и величественным образом главный идейный вдохновитель отдает дань уважения отцу Цейлонского чая -- шотландскому плантатору Джеймсу Тейлору.
Проект замка появился благодаря детальному изучению архитектурных и конструктивных особенностей средневековых шотландских замков, но с оглядкой на местные градостроительные особенности. Было очень важно, чтобы новое строение не выбивалось из местного архитектурного ансамбля. Ведь предполагалось строить не чайный домик, а настоящий замок в полную величину.
Воплощение в жизнь масштабного плана Анселма Переры было возложено на главного инженера проекта Джранжит Самарасингхе, инженера Ананда Сенарат и подрядчика Кирти Гунавардана. Разработка и наполнение интерьера так же были под контролем самого Переры. Замечательная идея использования витражей была реализована Конред Даятиллеке. Его поразительные и сложные старинные витражи в сине-желтых тонах идеально вписались в интерьер замка.
В самом разгаре стройки было задействовано почти 200 рабочих. Случалось, работали даже ночами, скрываясь от изнурительной жары, тем самым повышая свою производительность, стараясь успеть в срок сдачи. Позже Перера рассказывал, что в процессе стройки они сталкивались с множеством осложнений: от производственных травм до проливных дождей, шедших неделями.
Огромное внимание к мельчайшим деталям и настоящая страсть всех участников стройки все же помогли пройти через все неурядицы прямиком к грандиозному праздничному открытию Чайного замка Млесна. Все, от ручного изготовления латунных петель до натертого блестящего деревянного пола, все это красноречиво показывает, что усилия были потрачен на славу. 
Посещение Чайного замка начитается со входа в огромные, подобные воротам, двери, отделанные металлом, что еще больше подчеркивает их величие и мощь. И как полагается, каждому замку нужен свой герб, и Чайный замок не исключение. При входе каждого встречает герб, выполненный из стали и меди, являя собой настоящее произведение древнего геральдического искусства. Центральная часть герба наполнена символами, которые подчеркивают сегодняшнюю роль чая в мировой торговле. На гербе изображен всем известный Лев с Мечом (Шри-Ланкийский символ Цейлонского чая), парусник (символ экспортных торговых путей), аукционный молоток и листья чая на фоне глобуса (символ чайных аукционов), рыночные чашечные весы (символ честной справедливой торговли) и слон (символ чайных плантаторов). Справа герб подпирает изящный единорог, а слева -- горделивый лев. Низ герба украшен изображениями чайных веточек, а венчает всю конструкцию корона с эмблемой компании Млесна. Корона не многозначительно подчеркивает лидерство в этом сегменте рынка; единорог -- символ уникальности марки и её превопроходства в истории появления настоящего Ceylon Tea; лев -- символ смелости и решительности, нежелания отступать от трудностей.
По левую сторону от герба проход на первый этаж Чайного замка. Посетителей встречает просторный и вместительный зал с каменным полом и добротной деревянной мебелью. Продолговатые вазоны с аккуратной ухоженной декоративной травой придают помещению дополнительный уют и спокойствие. Форма здания Г-образная, по краям обоих пролетов добротные оборонительные рвы. Замок ведь, как-никак! На первом этаже по правую сторону главного зала находится ресторан на 80 мест. В дальней части ресторана кухня, которая обслуживает весь замок. В настоящее время, помимо всего набора элитных цейлонских чаев, кухня предлагает обширное меню.
Многим посетителям нравится проводить время с чашкой ароматного чая на открытой веранде, любуясь прилежащими чайными плантациями. Зачастую от холмов веет прохладный ветер. В целом это идеальное место, чтобы погрузиться в спокойствие и насытиться вкусом и ароматом настоящего цейлонского чая. После чая вам предложат подняться по широкой винтовой лестнице на самый верх центральной башни. Оттуда открывается чудесная круговая панорама долины Сен Клер. А, присмотревшись, вдалеке вы увидите каскады водопада Девон.
Слева от первого зала расположен большой торговый центр, где вы найдете все виды чаев, предлагаемые торговой маркой Млесна. Кроме чая там представлен весь ассортимент сопутствующей продукции, как то чайники, чашки, сахарницы, столовые приборы и много-много еще всяких приятный и полезных вещей. В конце торгового зала двери, ведущие к специальному отделу, где каждый может попрактиковаться в смешивании чаев. Получившийся купаж можно приобрести - вот и ваш первый собственноручно приготовленный купаж, поздравляем! :-)
И завершает обход Музей Чайной Торговли. Расположен он под торговыми помещениями. При входе увидите аккуратно выстроенные вряд машины для сушки и обжарки чая. Далее увидите инструменты и приспособления, которые позволяли собирать и готовить первый цейлонский чай. Музей особенно гордится эксклюзивной коллекцией гравюр, на которых запечатлены этапы сбора и производства чая с 1900-х годов. Есть даже первые рекламные плакаты, предлагающие купить отличный цейлонский чай. Большинство из них предоставлены музею самим Томасом Липтоном.В общем, наш вам совет: в следующий раз, когда будете в Талавакелле, на Цейлоне, обязательно сходите в Чайный замок Млесна. Это чудесное незабываемое место, где подают настоящий цейлонский чай Млесна, среди живописных видов долины Сен Клер.
Приятного чаепития!