Представляем вам пеновзбиватель для молока.
Это устройство сделает вам молочную пенку для капучино и кофе латте, а также любых коктейлей на основе молока. Достаточно немного молока (жирность 3%), и несколько секунд времени. С пеновзбивателем вам не нужно покупать громоздкую кофе-машину. Не важно, где вы находитесь: дома или в офисе, вы всегда получите густую устойчивую пенку, которую можно выложить ложкой в любой кофейный напиток или коктейль. Пеновзбиватель - это идеальный помощник для различных кофейных напитков.
Рецепт капучино с густой пенкой, быстро и вкусно:Ингредиенты
Вода: 70 мл
Кофе: 40 г
Молоко: 200-250г
Корица: вкусу
Шоколад тертый (какао-порошок): по вкусу
Приготовьте кофе по классическому рецепту эспрессо. С помощью пеновзбивателя взбейте 200-250г хорошо охлажденного молока. Взбивайте до образования пены с мелкими пузырьками. Крупных пузырей быть не должно. Каждую чашку заполните на 1/3 эспрессо, затем еще на треть взбитым молоком (наливайте аккуратно, придерживая пену ложечкой). Сверху выложите пену, которая должна заполнить последнюю треть чашки.
Посыпьте готовое капучино какао-порошком или тертым шоколадом с молотой корицей. Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!